4) Sobre as proteínas e lipídeos julgue os itens a seguir se são verdadeiros os falsos:
Verdadeiro Falso
Aminoácidos essenciais são aqueles em que o animal não é capaz de sintetizar, tendo que obtê-los através de sua alimentação. Por isso é necessário a ingestão de proteínas na alimentação animal.( )
A principal característica do lipídeos é o fato destes serem insolúveis em solventes polares e solúveis em solventes orgânicos (apolares).
Proteína de alto valor biológico é aquela proteína que não contêm todos os aminoácidos essenciais.( )
As proteínas são formadas por complexos de aminoácidos (unidade básica) que estão ligados em formações peptídicas. Existem 30 diferentes aminoácidos.
Os ácidos graxos podem ser saturados e insaturados sendo que os ácidos graxos saturados possuem a presença de duplas ligações entre os carbonos, já os insaturados só possuem ligações simples entre estes.( )
Aminoácidos essenciais são aqueles em que o animal não é capaz de sintetizar, tendo que obtê-los através de sua alimentação. Por isso é necessário a ingestão de proteínas na alimentação animal.( )
A principal característica do lipídeos é o fato destes serem insolúveis em solventes polares e solúveis em solventes orgânicos (apolares).
Proteína de alto valor biológico é aquela proteína que não contêm todos os aminoácidos essenciais.( )
As proteínas são formadas por complexos de aminoácidos (unidade básica) que estão ligados em formações peptídicas. Existem 30 diferentes aminoácidos.
Os ácidos graxos podem ser saturados e insaturados sendo que os ácidos graxos saturados possuem a presença de duplas ligações entre os carbonos, já os insaturados só possuem ligações simples entre estes( )
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