4. Quando temperamos a salada com sal, vinagre e azeite, depois de algum tempo observamos
que as folhas estão murchas. Qual é o nome desse processo? Explique.
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Resposta:
Osmose
Explicação:
Porque o meio externo passa a ser mais concentrado do que o interno da folha, que devido ao efeito da osmose, a água vai para o meio mais concentrado que é o externo, fazendo as folhas murcharem.
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