Question

4)Os tensoativos caracterizam-se por apresentar um porção hidrofílica e outra lipofílica na mesma molécula, comportamento denominado anfifílico. O equilíbrio hidrófilo-lipófilo (EHL) classifica os tensoativos de acordo com as porções solúveis em água/óleo. A parte hidrofílica da molécula do tensoativo também pode ser classificada de acordo com a sua carga como não-iônica, aniônica, catiônica e anfótero.
Sobre estas características assinale a alternativa correta:
Selecione uma alternativa:
a)A parte hidrofóbica da molécula do tensoativos apresenta grupamento polares importante para interação com a água.
b)A porção polar deve possuir cadeias carbônicas homogêneas formando dipolo, característico de uma região iônica.
c)Quanto maior a parte apolar do tensoativo menor será sua solubilidade em água e maior a solubilidade em óleo.
d)Os tensoativos catiônicos apresentam carga positiva e baixa toxicidade podendo ser utilizados em formulações para uso interno.
e)A presença de cargas iônicas na porção polar dificulta a solubilidade do tensoativo em água.

Answer 1

Resposta:

C)Quanto maior a parte apolar do tensoativo menor será sua solubilidade em água e maior a solubilidade em óleo

Explicação:

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