4) O sal nitrito de sódio, NaNO2, é um conservante utilizado em alimentos processados
a partir de carnes e peixes. Sua solubilidade em água, a 20 °C, é de 84 g dissolvidos a cada
100 g de água (desde que a água esteja a 20 °C). Se em uma indústria um tanque for prepa-
rado com 2000 g de água, qual a massa de nitrito de sódio que pode ser dissolvida?
a) 2610
b) 2160
c) 1260
d) 1620
e) 1680
Soluções para a tarefa
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Resposta:
e) 1680
Explicação:
A solubilidade do sal é de 84g a cada 100g. Assim é só fazer uma regra de três:
84g ------ 100g
X g ------- 2000g
84 . 2000 = X . 100
1680 g = X
É possível dissolver 1680 g de sal em 2000g de água.
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