Question

4) O odor de peixe é causado pela metilamina (CH3NH2), proveniente da decomposição de certas proteínas do animal. Seguindo o principio de Le Chatelier, explique porque se pode utilizar suco de limão ou vinagre para remoção do odor de peixe das mãos após o seu preparo:

CH3NH2(aq) + H₂O (1) ↔ CH3NH3 (aq) + OH¯ (aq)
(cheiro de peixe) (sem cheiro)

Answer 1

Resposta: Ao adicionar suco de limão ou vinagre, misturas ácidas, os H⁺ reagirão com as hidroxilas (OH⁻), deslocando o equilíbrio no sentido da reação direta.

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