Question

4) Num experimento sobre os fatores que influenciam as velocidades das reações, observou-se a seguinte situação: Cortou-se uma batata ao meio e foi colocado vitamina C em uma das partes. O resultado foi que em uma das partes houve escurecimento da batata devido a oxidação do amido e na outra metade em que foi adicionado vitamina C não houve escurecimento. O fato se deve a: * a) A temperatura das metades das batatas eram diferentes b) A vitamina C impediu a oxidação da batata atuando como inibidor da reação de oxidação c) A vitamina C aumentou a pressão da batata d) O ar estava em baixa concentração de oxigênio

Answer 1

Resposta:

Explicação: