4) Explique onde é produzido e qual a função dos seguintes compostos:
a) ptialina
b) pepsina
c) suco entérico
d) bile
e) suco pancreático
Soluções para a tarefa
Resposta:
No estômago, o alimento é misturado com a secreção estomacal, o suco gástrico (solução rica em ácido clorídrico e em enzimas (pepsina e renina).
A pepsina decompõe as proteínas em peptídeos pequenos. A renina, produzida em grande quantidade no estômago de recém-nascidos, separa o leite em frações líquidas e sólidas. Apesar de estarem protegidas por uma densa camada de muco, as células da mucosa estomacal são continuamente lesadas e mortas pela ação do suco gástrico. Por isso, a mucosa está sempre sendo regenerada. Estima-se que nossa superfície estomacal seja totalmente reconstituída a cada três dias.
Ptialina
A ptialina é produzida pelas glândulas salivares, em especial pela glândula parótida. É na boca com a ptialina que começa a digestão químicas dos polisacárideos ingeridos.
Pepsina
É produzida pelas paredes do estômago. Suas funções é desdobrar as proteínas em peptídeos mais simples.
Suco entérico
Produzidos pelas células da parede do intestino delgado e lançado pelas células do duodeno que contém várias enzimas que completam a digestão dos carboidratos, das proteínas e dos lipídios.
Bile
Produzido pelo fígado. Ele atua na digestão de gorduras e na absorção de substância nutritivas da dieta ao passarem pelo o intestino.
Suco pancreático
Produzido pelas pâncreas, uma glândula com função exórcrina e endócrina que faz parte do sistema digestório essa secreção atua no processo digestório do alimento.
espero ter ajudado