Question

4- Diz-se que uma alimentação balanceada favorece o fornecimento de energia ao nosso organismo para as reações químicas do metabolismo. Várias embalagens trazem nas informações nutricionais o valor energético contido no produto.



A quantidade de calor numa reação química é determinada pela fórmula:


q= m. c., ∆t


e sua unidade de medida pode ser referida como joule (J) ou caloria (cal).
IMAGEM A BAIXO...

Answer 1

Resposta:

quantidade de energia contida em um nutriente geralmente é expressa em quilocaloria por grama (kcal/g), sendo 1 kcal = 1.000 cal. Os ...