Question

4) A conservação de alimentos por aditivos consiste na adição de produtos químicos aos alimentos. O que são
corantes?
a) Substancias diferentes dos açúcares que conferem sabor doce ao alimento.
b) Substancias que aumentam a viscosidade de um alimento
c) Substancias que conferem textura ao alimento
d) Substancias que alteram ou controlam a acidez dos alimentos.
c) Substancias que intensificam a cor dos alimentos.​

Answer 1

Resposta:Alternativa C.

Explicação:ESPERO ter te ajudado.

Answer 2

Resposta:

Alternativa A) Substancias diferentes dos açúcares que conferem sabor doce ao alimento.

Explicação:

O edulcorante é um aditivo alimentar conhecido popularmente, como adoçante, é utilizado para dar sabor doce aos alimentos e substituir o açúcar branco.