Question

4 A cana-de-açúcar será usada em programa de desenvolvimento de uma vacina contra a COVID-19. A informação foi divulgada nesta segunda-feira (27) em anúncio de parceria entre a Amyris, uma empresa americana de biotecnologia, e o Instituto de Pesquisa de Doenças Infecciosas (IDRI). Da cana será obtido o esqualeno, componente necessário na vacina. O Brasil é grande produtor de cana de açúcar e este setor tem se tornado cada vez mais importante e requerido cada vez mais profissionais. Qual das alternativas a seguir sobre a cana é incorreta. *

a- O açúcar VHP é muito empregado pelas indústrias alimentícias, sendo que a sigla indica um produto de alto grau de pureza em sacarose. Outros tipos de açúcares, como mascavo, demerara e refinado, destinam-se, sobretudo, ao varejo.
b-Açúcar é muita estável microbiologicamente, mas pode conter outros contaminantes, como pontos pretos, que afetam seu padrão de qualidade.
c- A lavoura da cana é considerada sustentável, pois é plantada a cada ano, gera energia para o próprio processo e tem sido enquadrada como "carbono zero".
d-Existem canas diferentes: uma usina que planta cana para açúcar, não pode fazer álcool, e vice-versa.

Answer 1

Resposta:

Acho q é a d