Question

3ª QUESTÃO
Através da estruturação da vigilância sanitária, orientações acerca da manipulação de alimentos, esterilização
de materiais, manipulação de medicamentos, guarda de produtos potencial mente tóxicos, saneantes,
agrotóxicos, controle da qualidade da água em estabelecimentos de saúde, podem evitar muitos dos
problemas e desperdícios observados em diversos processos produtivos em estabelecimentos de
alimentação e nutrição.

BRASIL. Conselho Nacional de Secretários de Saúde. Vigilância em Saúde. Coleção Progestores - Para
Entender a Gestão do SUS Brasília: CONASS, 2007. 132 p. Disponível em: . Acesso em: 30
jan. 2018 (adaptado).

De acordo com o que define a Agência Nacional de Vi gilância Sanitária (Anvisa), avalie as asserções a seguir.

I. Cabe à vigilância sanitária desenvolver um conjunto de ações relacionadas aos bens, produtos e serviços,
tais como: alimentos, inclusive bebidas, águas envasadas, seus insumos, suas embalagens, aditivos
alimentares, limites de contaminantes orgânicos, resíduos de agrotóxicos.

PORQUE

II. As instalações físicas, equipamentos, tecnologias, ambientes e procedimentos en volvidos em todas as
fases de seus processos de produção dos bens e produtos sub metidos ao controle e fiscalização sanitária,
incluem a destinação desses respectivos resíduos.

A respeito dessas asserções, assinale a opção correta.

ALTERNATIVAS

a) As asserções I e II são proposições verdadeiras, e a II é uma justificativa correta da I.

b) As asserções I e II são proposições verdadeiras, mas a II não é uma justificativa correta da I.

c) A asserção I é uma proposição verdadeira, e a II é uma proposição falsa.

d) A asserção I é uma proposição falsa, e a II é uma proposição verdadeira.

e) As asserções I e II são proposições falsas.

Answer 1

Olá, tudo bem? Esta questão pode ser resolvida facilmente ao aplicar-se uma simples interpretação de texto. Veja: o item I discorre corretamente sobre as responsabilidades da Vigilância Sanitária, e o item II desenvolve corretamente a abordagem de parte deste processo de fiscalização.

Logo, as duas proposições abordadas são verdadeiras, mas nenhuma poderia ser justificativa da outra, uma vez que a II apenas desenvolve mais profundamente uma questão abordada em I. Logo, a única alternativa que pode estar correta é a b.