Matemática, perguntado por rafaelinacio39797, 8 meses atrás

عسل
زم
مصحميك
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Soluções para a tarefa

Respondido por barbaraalves1902

Resposta:

960 Feijoada:

- 1 Pé Suíno Perdigão

- ½ kg de feijão preto (cru)

- Água (quantidade necessária para cozinhar o feijão e ajustar a consistência desejada para a feijoada)

- 2 colheres (sopa) de óleo vegetal

- 4 dentes de alho descascados e amassados

- 2 Linguiças Calabresa Defumadas Perdigão cortadas em rodelas médias

- 3 Linguiças Paio Perdigão cortadas em rodelas médias

- 1 Costela Suína Perdigão

- 1 colher (sobremesa) de sal

COMPRAR INGREDIENTES

Modo de Preparo

Feijoada:

Em uma panela, coloque o pé suíno, acrescente água (suficiente para cobrir o pé) e deixe cozinhar por 20 minutos depois que começar a ferver. Descarte a água e reserve o pé suíno ferventado;

Em uma panela de pressão, coloque o feijão, a água e o pé ferventado; feche a panela e deixe cozinhar por aproximadamente 40 minutos depois que pegar pressão. Passado o tempo, retire a pressão da panela e abra-a;

Em outra panela, coloque o óleo e refogue o alho, acrescente a linguiça calabresa e o paio e deixe refogar até dourar;

Acrescente a costela (corte em pedaços fazendo cortes entre os ossos) e o feijão (com o pé suíno e com o caldo) e deixe cozinhar por aproximadamente 40 minutos. Se necessário acrescente um pouco mais de água, para terminar o cozimento e ajustar a consistência da feijoada; tempere com sal (verifique a necessidade de adição de sal);

Sirva a feijoada com o vinagrete preparado e com outros acompanhamentos de sua preferência (arroz, couve refogada, laranja, farofa).

Vinagrete:

- Em um recipiente, misture todos os ingredientes do vinagrete e reserve.

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