Question

3- Você sabe porque a alface murcha? Pesquise sobre a Osmose, que é um processo no qual a água se movimenta.

Answer 1

Resposta:

Quando fazemos uma salada com alface, por exemplo, observamos que inicialmente as folhas estão vistosas, entretanto, após a adição de sal, as folhas murcham.

Explicação:

Isso acontece, pois criamos um meio hipertônico, que fez com que a água saísse do vegetal por osmose. A saída da água faz com que as folhas murchem.