Question

3. (Unifesp-SP) Analise os gráficos seguintes.
a) Considerando P, Q e z, qual deles corresponde à água, a carboidratos e a fibras?
b) Com base no gráfico da semente, explique sucintamente qual a vantagem adaptativa de se apresentar tal proporção de carboidratos, lipídios,
proteínas e água na composição de seus tecidos.
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Answer 1

Resposta:

a) Nos tecidos vegetais apresentados, temos:

Q = Água

P = Carboidratos

Z = Fibras

b) As sementes estão no estado de quiescência, com uma pequena quantidade de água e com as enzimas inativas. Durante a germinação das sementes, ocorre intensa hidratação dos tecidos, com a consequente ativação enzimática. Inicia-se o crescimento da nova planta. Os carboidratos e lipídios são hidrolisados e fornecem a energia necessária para as multiplicações celulares.

As proteínas hidrolisadas fornecem as substâncias nitrogenadas indispensá-veis para a formação do protoplasma e ácidos nucléicos.