Question

3 - (UFSE) Para conservar por mais tempo a quantidade de uma salada de legumes recomenda – se:I – mantê – la em geladeira.II – ralar os ingredientes.I – mantê – la em geladeira.II – ralar os ingredientes. III – mantê – la ao ar livre. Dessas afirmações, APENAS:a) I é correta b) II é corretac) I e II são corretasd) I e III são corretase) II e III são corretas

Answer 1

Resposta: alternativa A.

A redução da temperatura genericamente diminui a velocidade das reações químicas

Answer 2

Resposta: alternativa A