3. Sabendo que o olfato e a gustação são relacionados, e usando os conhecimentos sobre
o funcionamento desses dois sentidos, explique por que, quando estamos resfriados
ou gripados, não conseguimos perceber o sabor dos alimentos.
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Quando estamos gripados, perdemos o olfato. E, se não dá para discernir um perfume caro da fumaça de um pneu queimado, também não dá para sentir gostos. É que 80% daquilo que chamamos de gosto vem do olfato, não do paladar.
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Resposta:
Quando estamos gripados, perdemos o olfato. E, se não dá para discernir um perfume caro da fumaça de um pneu queimado, também não dá para sentir gostos. É que 80% daquilo que chamamos de gosto vem do olfato, não do paladar. A confusão acontece porque a gente associa o sabor às papilas gustativas, que ficam na língua.
Explicação:
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