3. Os lipídios são moléculas que apresentam pouca afinidade com as moléculas de agua. Ao analisar a estrutura dos lipídios, nota-se que, conforme o tipo de ligação entre as suas moléculas, estes compostos são
classificados em saturados ou insaturados. Sobre estas substàncias, analise as afirmativas a seguir:
I- São classificados como saturados quando apresentam ligações simples entre dois átomos de carbono da sua estrutura,
IL- São classificados como insaturados quando apresentam ligações duplas entre dois átomos de carbonos da sua estrutura,
III- Os triacilgliceróis são exemplos de lipidios compostos pela combinação de três moléculas de ácidos graxos,
Assinale a alternativa CORRETA:
a) Somente a afirmativa III está correta.
b) As afirmativas I e III estão corretas.
c) As afirmativas I e II estão corretas.
d) Somente a afirmativa I está correta.
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Todas as afirmativas estão corretas.
Os lipídeos apresentam como principais elementos os ácidos graxos, os quais encontram-se na forma de triacilgliceróis, representados por combinações de três ácidos graxos a uma molécula de glicerol.
Além disso, podem ser insaturados (apresentando ligações duplas ou triplas entre átomos), como também saturados (apenas ligações simples), revelando sua diversidade química.
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Resposta:
ALTERNATIVA A
Explicação:
Os triacilgliceróis são formados pela reação entre um glicerol e três ácidos graxos.
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