3. Os fungos possuem inúmeras utilidades na produção de alimentos, como queijos. O queijo roquefort, conhecido pelos veios verde-azulados que lhe dão um sabor característico, é um exemplo do emprego de fungos de um gênero específico, descoberto pelo cientista escocês Alexander Fleming. A importância dos fungos do gênero descoberto por Fleming para a indústria farmacêutica se deve ao fato de eles produzirem:
a) uma substância que inibe a proliferação de bactérias.
b) uma substância capaz de matar virus e bactérias
c) outros fungos que impedem a reprodução dos vírus.
d) um cheiro eficiente no combate de infecções
e) uma substância química que combate a re- produção de protozoórios.
!!!AJUDEM PFV, VOU ESTUDAR PARA A PROVA!!!
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Resposta:
Alternativa A: Uma substância que inibe a proliferação de bactérias.
Explicação:
Fungos de gênero Penicillium foram os responsáveis pela descoberta da Penicilina.
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