3. Os carotenoides são pigmentos encontrados principalmente nos vegetais (como cer
alimentos ricos em carotenoides, já que eles auxiliam a combater os radicais livres
( ) O licopeno, a luteina e a zeaxantina são considerados carotenoides.
( ) Os carotenoides são absorvidos e armazenados na derme e na epiderme, auxili:
( ) O betacaroteno é um carotenoide importante para a recuperação e proteção da
( ) O romà é um carotenoide que tem ação clareadora da pele e inibe a ação dos m
Ñ b) E-F-v
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
a) V-F-F-F.
b) F-F-V-V.
CF-V-F-V.
d) V-V - V - F.
Soluções para a tarefa
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2
Resposta:
D
Explicação:
PRINCIPAIS FONTES NATURAIS DE CAROTENOIDES
Carotenoide Alimento
Betacaroteno
Cenoura, manga, batata-doce, abóbora, buriti, vegetais verde-
escuros (como brócolis, espinafre etc.)
Bixina Urucum
Capsantina Pimenta vermelha
Capsorrubina Páprica
Criptoxantina Milho, páprica, mamão
Crocina Açafrão
Licopenona Tomate, melancia
Luteína Gema de ovo
Violaxantina Violeta, amor-perfeito
Zeaxantina Gema de ovo, milho
Quando ingerimos alimentos fontes de carotenoides, eles são absorvidos e
armazenados nos tecidos, como a derme e epiderme.
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