3. O ideal para uma alimentação saudável é que a base dela seja de alimentos in natura ou
minimamente processados. Os alimentos in natura são:
a) As formulações industriais, em geral, com pouco ou nenhum alimento inteiro.
b) Aqueles que são submetidos a algum processo, mas que não envolvam agregação de
substâncias ao alimento original, como limpeza, moagem e pasteurização.
c) Aqueles obtidos diretamente de plantas ou de animais para o consumo sem que tenham
sofrido qualquer alteração.
d) Alimentos fabricados pela indústria com a adição de sal, açúcar ou outro produto que torne
alimento mais durável, palatável e atraente.
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Resposta:
c) Aqueles obtidos diretamente de plantas ou de animais para o consumo sem que tenham
sofrido qualquer alteração.
Explicação:
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