3- Maionese e uma mistura de sal e óleo constituem, exemplos de que tipo dispersões?
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Resposta:
MAIONESE - é um coloide que se classifica como emulsão; SAL E ÓLEO - primeiramente, podemos destacar que o sal não se dissolve em óleo; nessa lógica, temos uma mistura heterogênea, ou seja, há a formação de duas fases. Diante do exposto, a alternativa correta é a letra "E". "coloidal e heterogêneo".
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