3. Lipídios são moléculas orgânicas importantes para os seres vivos e que funcionam como reserva energética, isolante térmico, impermeabilizante, entre outras funções. A emulsificação dos lipídios ocorre em uma das etapas da digestão, e também a necessidade da ação dos ácidos biliares. MARQUE a opção que determina a ação dos ácidos nesse processo. a) Realizar a hidrólise dos lipídios. b) Agir como detergentes. c) tornar os lipídios moléculas maiores. d) promover a secreção de lipases.
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Resposta: Alternativa D
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