Question

3) (Fuvest-SP) É frequente, em restaurantes, encontrar latas de óleo com um único orifício. Nesses
casos, ao virar a lata, o freguês verifica, desanimado, que após a queda de umas poucas gotas o processo
estanca, obrigando a uma tediosa repetição da operação.
a) Por que isto ocorre? Justifique.
b) Calcule a pressão exercida pelo óleo no fundo da lata.
Dados do óleo: altura = 15 cm e densidade = 0,80 g/cm3
.

Answer 1

Boa tarde,

a) Sabemos que para o óleo descer pelo orifício é necessário que a pressão exercida pela coluna do mesmo seja maior que a pressão atmosférica, o que acontece é que essa pressão não é maior que a pressão atmosférica, ele não vai descer. Você pode verificar empiricamente a existência da pressão atmosférica através de um experimento, pegue um copo d'água, coloque água no copo, pegue um pedaço de papelão ou um cartão coloque na boca do copo, apoie na palma da mão e vire, depois retire sua mao, vai ver que a água não cai, tudo isso devido a pressão atmosférica.

b) Ph = 15.10⁻² . 800. 10

Ph = 1200 N / m²