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Explique de que maneira uma garrafa térmica é
construída para minimizar as trocas de calor com
o ambiente, permitindo conservar por certo tempo
um líquido quente ou um líquido frio no seu
interior.
Soluções para a tarefa
Uma garrafa térmica é um recipiente portátil que tem como objetivo evitar a troca de calor entre o conteúdo que está em seu interior e o ambiente, mantendo sua temperatura temporariamente constante. Foi inventada em 1892 pelo físico-químico escocês James Dewar.
A garrafa térmica é construída de forma a dificultar as três formas de transferência de calor: convecção, condução e radiação. Portanto, é constituída por uma ampola com duas paredes de vidro (por ser um mau condutor de calor) muito delgado, com a forma do recipiente; entre essas paredes, é formado um ar rarefeito, que se assemelha ao vácuo, o que serve para evitar a convecção e a condução. Essas paredes também são espelhadas tanto no lado de fora quanto no de dentro, por isso consegue retardar a irradiação. Esta ampola é protegida por um invólucro exterior, que pode ser de metal ou plástico, para proteger a ampola e facilitar a sua portabilidade. As ampolas também podem se apresentar confeccionadas em material sintético ou aço inoxidável.
WIKIPEDIA.
Essas garrafas contêm uma ampola de vidro de paredes duplas e espelhadas. entre essas paredes há um vácuo (na realidade, ar rarefeito, isto é, com poucas partículas de ar). A garrafa é vedada por uma tampa de plástico uma espuma plástica ou cortiça, materiais que também são usados para apoiar a garrafa na parte de baixo e nos lados internos do recipiente de plástico.Os materiais como o vidro, o plástico e a cortiça são bons isolantes térmicos e dificulta a transmissão de calor por condução. vácuo entre as paredes impede a transmissão por condução. As paredes espelhadas ajudam a refletir os raios infravermelhos que se propagam no vácuo, dificultando a transmissão de calor por irradiação tanto de dentro para fora da garrafa quanto no sentido inverso.