3-( ENEM) A curcumina, substância encontrada no pó amarelo-alaranjado extraído da raiz da curcuma ou açafrão-da-índia(Curcuma longa), aparentemente, pode ajudar a combater vários tipos de câncer, o o mal de Parkinson e o de Alzheimer e até mesmo retardar o envelhecimento . Usada há quatro milênios por algumas culturas orientais , apenas nos últimos anos passou a ser investigada pela ciência ocidental. Quais as funções orgânicas oxigenadas podemos encontrar na formula da curcumina? a) éter e álcool. b) éter e fenol . c) éster e fenol. d) aldeído e enol. e) aldeído e éster.
laura29031:
letra b
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Resposta:
b) éter e fenol
Explicação:
éter= oxigenio entre carbonos e éster= derivado do ác. carboxilico em que o H do ac. carboxilico(o=c-oH) da lugar a um grupo orgânico ficando assim (o=c-o-R).
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As funções são: b) éter e fenol
As funções orgânicas são grupos de compostos orgânicos que possuem propriedades químicas similares, devido ao grupo funcional característico.
As principais funções orgânicas são: cetonas, aldeídos, ácidos carboxílicos, alcoóis, fenóis, ésteres, éteres, aminas e haletos.
Analisando a cadeia carbônica da curcumina, podemos identificar que:
- nas extremidades estão presentes as funções orgânicas fenol, caracterizada pelo anel benzênico ligado à uma hidroxila;
- e a função éter, que é caracterizada pela ligação do átomo de oxigênio com dois carbonos.
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