3 - (Enem 2015 – 2a aplicação) Uma enzima foi retirada de um dos órgãos do sistema digestório de um cachorro e, após ser purificada, foi diluída em solução fisiológica e distribuída em três tubos de ensaio com os seguintes conteúdos: Tubo 1: carne Tubo 2: macarrão Tubo 3: banha Em todos os tubos foi adicionado ácido clorídrico (HCl), e o pH da solução baixou para um valor próximo a 2. Além disso, os tubos foram mantidos por duas horas a uma temperatura de 37 °C. A digestão do alimento ocorreu somente no tubo 1. De qual órgão do cachorro a enzima foi retirada? a) Fígado. B) Pâncreas. C) Estômago. D) Vesícula biliar. E) Intestino delgado.
Soluções para a tarefa
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C) Estomago
A enzima que foi retirada do animal se chama pepsina, ela é encontrada no estômago e digere proteínas.
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