3- Assinale a resposta que todos são exemplos de aerossóis: *
A) Fumaça, sal, pólen, poeira, vários poluentes, gelo e pequenas gotículas de água.
B) chantilly, espuma da cerveja e espuma de barbear, leite, maionese, queijo e gelatina.
C) fumaça, poeira, neblina, manteiga e a margarina, pólen e vários poluentes.
D) refrigerantes, enzimas, proteínas, sais minerais espuma da cerveja e espuma de barbear.
Soluções para a tarefa
Explicação:
Para começarmos essa alternativa, temos que reforçar nossos conhecimentos sobre o estado coloidal.
Os estados da matéria são definidos pela temperatura, no entanto um coloide não tem temperatura fixa para ser formado, logo ele não é um estado da matéria propriamente dita. Um coloide é uma solução com múltiplas partículas que podem variar de tamanho entre 1 e 100 nanômetros (nm).
Os coloides são misturas aparentemente homogêneas, mas que na verdade são heterogêneas.
O sangue é considerado um coloide, pois ele parece homogêneo a olho nu, mas quando olhado por microscópio, vemos diversos componentes completamente diferentes.
Para ser um coloide, é necessário ter algumas propriedades como:
Fases indistinguíveis a olho nu
Partículas devem estar entre 1 e 100nm
Apresentar o efeito Tyndall, dispersar a luz .
Apresentar componentes dispersos
Apresentar componentes dispersantes.
Não sedimentar ao natural
Apresentar movimento Browniano, o movimento aleatório entre as partículas.
Já os tipos de Coloides são classificados quando os componentes dispersos e dispersantes, sendo:
Aerossol
disperso: Líquido ou Sólido
dispersante: Gás
Emulsões:
disperso: Líquido
dispersante: Líquido ou Sólido
Espumas
disperso: Gás
dispersante: Líquido ou Sólido
Géis
disperso: Líquido
dispersante: Sólido
Sóis
disperso: Sólido
dispersante: Líquido ou Sólido
Dada essas informações, podemos classificando as substâncias do enunciado temos que a unica alternativa que se encaixa perfeitamente é:
"Gelatina, queijo e geleia são exemplos de substâncias no estado coloidal, classificadas como géis".
Alternativa D
Resposta:
Letra A
Explicação:
Aerossol caracteriza-se pela suspensão de partículas finíssimas sólidas ou líquidas num gás. Os aerossóis tanto podem ter origem natural como artificial. As nuvens e a contaminação do ar, tais como o smog e fumaça, são exemplos de aerossóis.