3) A tabela abaixo apresenta alguns produtos e seus referidos pH. Produto pH cerveja 4,5 água com gás 4,0 café 5,0 vinagre 3,0 vinho 3,5 Identifique o produto mais ácido e justifique sua resposta.
Soluções para a tarefa
Respondido por
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Resposta:
O produto mais ácido é aquele de menor pH, pois este possui a maior concentração de H+. Sendo assim, esse produto é o vinagre, cuja concentração é dada por:
pH = - log[H]
3 = - log [H]
10-³ = [H]
Além disso, sabe-se que ph < 7 é, por definição, ácido.
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