Question

3- A sacarose é uma substância
quimica proveniente da cana-de-
açúcar ou da beterraba e serve
como "adoçante". A sacarose é:*
O
a) Ácido graxo
b) Proteína.
O
c) Lipídio.
O
d) Ácido nucléico
e) Carboidrato.

Answer 1

Resposta:

e) Carboidrato.

Explicação:

A sacarose é um oligossacarídeo que ao sofrer hidrólise, produz um número pequeno de oses. No caso, ela é um dissacarídeo (duas oses) formado por dois monossacarídeos, a glicose e a frutose. Sua fórmula é C12H22O11.

Bons estudos!