3- A panela de pressão é um recipiente que tem a finalidade de cozinhar os alimentos em menos tempo. Explique por que isso ocorre?
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Resposta:
olá tudo bem?
A pressão interna da panela vai aumentando à medida que vamos aquecendo esse sistema. Visto que está sob uma pressão maior que a pressão atmosférica, a água não entra em ebulição em 100ºC, mas sim em temperaturas mais elevadas, o que faz com que o alimento cozinhe mais rápido.
Explicação:
Espero que te ajude! Bons estudos pra você...
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