Saúde, perguntado por Cauãhfs, 1 ano atrás

3) A digestão química inicia-se na cavidade oral sob a ação de uma enzima .A respeito dessa enzima copie e complete o quadro em seu caderno.

Anexos:

Soluções para a tarefa

Respondido por erviilhuxa
303
1-Ptialina ou amilase salivar 
2-Glândulas salivares 
3-Amido (carboidrato) 
4-Quebra as moléculas de amido em moléculas de maltose
Respondido por LouiseSG
48

Nome da enzima: amilase, presente na saliva  

Órgão que a produz: glândulas salivares  

Tipo de nutriente que atua: carboidratos, mais especificamente o amido.

Reação: ocorre a quebra das moléculas de amido em moléculas de maltose.

A digestão química é um processo que ocorre com a ação de enzimas. Esse tipo de digestão tem início na boca, onde a enzima amilase, presente na saliva realiza a digestão do amido.

A amilase salivar é também denominada de ptialina, que inicia a digestão do amido e do glicogênio, quebrando-os em maltose.

Perguntas interessantes