Question

28 – Leia a informação a seguir e faça o que se pede. A deficiência de protéinas no organismo pode ocasionar sintomas diversos, como deficiência de crescimento nas crianças, perda de tecidos corpóreos, alterações do sistema imunitário, alterações no cabelo e na pele e mau funcionamento de vários órgãos. a) Relacione os sintomas apresentados com as funções das protéinas. b) Algumas pessoas optam por não incluir em sua dieta alimentos de origem animal. Que cuidados elas devem ter para evitar desenvolver sintomas da deficiência de protéinas?

Answer 1

a) As proteínas fornecem ao corpo substâncias que nos mesmo não somos capazes de produzir-las, e que em falta pode causar uma deficiência. b) Eles devem tomar um substituto das proteínas que não são sintetizadas pelo próprio corpo.