Question

20g de açúcar são queimados, gerando 77,4kcal de calor. Se toda essa energia fosse transferida para 1kg de água inicialmente a 10°C, qual seria a temperatura final da água?

Answer 1

Sabendo que o calor específico da água é de 1cal/g°C, podemos dizer que 1000g de água terão temperatura final de 10,0774 °C.

Quando não é considerada uma mudança de estado físico, utilizamos da Quantidade de Calor Sensível para calcular a variação de energia. A quantidade de calor é expressa matematicamente por:

Q=m.c.Δθ

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77,4=1000.1.(T-10)

T=10,0774 °C

O calor específico, também conhecido como calor sensível, de uma material é a quantidade de energia necessária para que esse material varie 1°C ou 1K de Temperatura.

O calor é o transito de energia entre um material e outro associada a um ambiente ou um corpo dada a diferença de temperatura. Consideramos "calor" um ambiente com alta temperatura.