Question

2- (Unifesp) O uso de vinagre e sal de cozinha em uma salada de alface, além de conferir mais sabor,
serve também para eliminar microrganismos causadores de doenças, como as amebas. O incon
veniente do uso desse tempero é que, depois de algum tempo, as folhas murcham e perdem parte
de sua textura. Esses fenômenos ocorrem porque:​

Answer 1

O meio externo está mais concentrado, assim ocorre a meiose que é q saída de água do meio menos concentrado para o mais concentrado