2- Uma cozinheira colocou sal a mais no feijão que estava cozinhando. Para solucionar o problema, ela acrescentou batatas cruas e sem tempero dentro da panela. Quando terminou de cozinhá- lo, as batatas estavam salgadas, porque absorveram parte do caldo com excesso de sal. Finalmente, ela adicionou água para completar o caldo do feijão. O sal foi absorvido pelas batatas por:
Soluções para a tarefa
o sal é absorvido pelas batatas através do processo de difusão.
o sal passa do meio mais concentrado para o menos concentrado, que no caso são as batatas.
➜ O sal foi absorvido pelas batatas por difusão facilitada.
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Os íons do sal vão atravessar as membranas das células vegetais por canais iônicos e entrar nas células da batata. Isso acontece pela diferença de concentração do sal no meio intracelular e extracelular.
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O nome desse processo é difusão facilitada, quando ocorre a passagem de soluto, através de proteínas que irão auxiliar no transporte, de um meio onde há maior concentração dele para onde há menor concentração dele, até que ocorra o equilíbrio nas concentrações, isso sem gasto energético.
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✅ Portanto, o sal foi absorvido pelas batatas por difusão facilitada.
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