2. Um procedimento muito comum utilizado em práticas de culinária é o corte dos alimentos para acelerar o seu cozimento, caso não se tenha uma panela de pressão. Com base no texto, quais são os fatores que influenciam a rapidez das transformações químicas relacionadas:
a) Temperatura e superficie de contato.
b) Concentração e superficie de contato. c) Temperatura e pressão.
d) Superfície de contato e pressão.
Soluções para a tarefa
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Resposta:
Letra d, pressão e superfície de contato.
Explicação:
Hardin69:
vc têm certeza que está certo?
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