Question

2- (UFRS-RS) O citral, composto de forma: tem forte sabor de limão e é empregado em alimentos para dar sabor e aroma cítricos. Suas cadeia carbônica é classificada como:
O
//
CH3 - C = CH - CH2 - CH2 - C = CH - C
| | \
CH3 CH3 H

a) homogênea, insaturada e radicada
b) homogênea, saturada e normal
c) homogênea, insaturada e aromática
d) heterogênea, insaturada e ramificada
e) heterogênea, saturada e aromática​

Answer 1

Resposta:

Alternativa a

Explicação:

Homogênea: o oxigênio não é considerado um heteroátomo nesse caso porque ele não está entre carbonos.

Insaturada: as ligações duplas presentes tornam a cadeia insaturada

Ramificada: em razão da presença dos grupos CH3 e C=O, ligados à cadeia