Question

2 - Responda as seguintes perguntas:

A - calcule a massa molecular e molar da sacarose.

B - A sacarose e outros açúcares são substituídos por adoçantes artificiais. Cite o nome de dois adoçantes mais comuns e quais são as consequências do uso desses produtos.

C - O sulfato de alumínio [Al2(SO4)3] é uma substância, desde a Antiguidade, usada para o tratamento da água. Essa substância provoca a aglutinação da matéria suspensa, formando flocos mais densos que a água e que se sedimentam no fundo dos tanques de tratamento. Calcule a massa molecular e a massa molar dessa substância.​

Answer 1

A-11 x 16 = 176

22 x 1 = 22

12 x 12 = 144

MM = 176 + 22 + 144

MM = 342

B- Aspartame: relacionado ao aparecimento de linfomas, leucemia e outros tipos de câncer em ratos de laboratório. Sacarina sódica: pode provocar ganho de peso superior ao açúcar.

C- 2×27= 54

54+96+192= 342

Explicação: