2- Que substância é gerada com o processo da fermentação?
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A glicose é uma das substâncias mais empregadas pelos micro-organismos como ponto de partida da fermentação. É importante ressaltar que as reações químicas da fermentação são equivalentes às da glicólise, as quais ocorrem no fígado do organismo humano.
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Resposta: A glicose
Explicação: A glicose é uma das substâncias mais empregadas pelos micro-organismos como ponto de partida da fermentação.
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