Question

2. Qual o nutriente presente em maior quantidade nesse tipo de alimento? Qual sua principal função no organismo?
3. Esse nutriente não é exatamente absorvido pelo nosso organismo o que ocorre com ele, na digestão, para que possamos absorvê-lo?
​

Answer 1

2. Qual o nutriente presente em maior quantidade nesse tipo de alimento? Qual sua principal função no organismo?

Carboidrato - fornecer energia para as células ou seja, formar ATP.

3. Esse nutriente não é exatamente absorvido pelo nosso organismo o que ocorre com ele, na digestão, para que possamos absorvê-lo?

Ele sofre lise por meio de enzimas digestivas e assim transforma-se em substratos que possamos absorver.  exemplos dessas enzimas: amilases.