Question

2) Quais as técnicas utilizadas na produção de café entorno do ano 1800?​

Answer 1

As técnicas de produção de café eram simples, inicialmente se desmatavam terras onde era necessário expandir as áreas agricultáveis para a colocação das mudas da planta. Estas demoravam cerca de cinco anos para começar a produzir. nesse tempo,outras culturas eram plantadas em torno dos cafezais,principalmente gêneros alimentícios. Para a conservação das plantas, eram necessárias apenas enxadas e foices,a colheita era feita manualmente pelos escravos,que após essa tarefa,colocavam os grãos do café para secar em terreiros. uma vez seco,o café era beneficiado,referindo-se materiais que revestiam o grão através de monjolos. Máquinas primitivas de madeira formadas por piloes secadores movidos a força d'água.