Química, perguntado por antoniosp1728, 9 meses atrás

2. Por que é necessário resfriamento durante o processo de fermentação?​

Soluções para a tarefa

Respondido por Jujuafernandes28
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Resposta:

O processo de resfriamento é feito para que o mosto seja fermentado. No processo de fermentação, a levedura é adicionada. Porém, para isso, é necessário que o líquido esteja entre 25 a 35ºC.

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