2- Por que a desnutrição na infância pode ser associada ao crescimento menor do que o
esperado?
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A principal consequência da desnutrição é a redução do crescimento físico e o menor desempenho intelectual em crianças. Isso acontece porque a magreza extrema acaba reduzindo a altura que a criança poderia atingir na idade adulta, e dificulta o seu aprendizado, memória e raciocínio.
A desnutrição ocorre devido a uma falta crônica de calorias e nutrientes no organismo, que pode ser tanto pela ausência de alimentos quanto pela impossibilidade de se alimentar de forma adequada, como é o caso de doenças graves como o câncer.
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