Question

2) Os ácidos graxos são compostos derivados de ácidos carboxílicos (COOH) de cadeia carbônica longa, geralmente com um número par de átomos de carbono. A estrutura química dos lipídios é baseada em moléculas compostas por uma porção polar (hidrofílica), e uma porção apolar (hidrofóbica), propriedades denominadas anfipáticas e formada por moléculas de ácidos graxos. Em relação aos tipos de ácidos graxos, qual alternava indica um que NÃO faz parte?​

Answer 1

Resposta:

Alternativa C

Explicação: Não faz o menor sentido ácidos graxos monopolinsaturados. As classificações são: ou poli-insaturados ou monoinsaturados com a conformação trans ou cis. Ainda temos ácidos graxos saturados, que são aqueles que não possuem dupla ligação em nenhum lugar de sua cadeia.