Biologia, perguntado por jonathanhenriqu8438, 1 ano atrás

2. O que é uma desnaturação? oq as provocam

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Respondido por merm4id
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Desnaturação é um processo que ocorre principalmente nas proteínas ocasionando a perca de sua função. Esse processo é provocado por altas temperaturas, variações de pH, entres outros.
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