2. Metilxantinas são metabólitos secundários muito comuns em nosso dia a
dia, principalmente por sua presença em bebidas extremamente populares,
como o café e o chocolate. As metilxantinas identificadas nos grãos de
café e nos grãos de cacau são, respectivamente, a
a
Assinale a alternativa que preenche corretamente as lacunas da sentença
anterior sobre os alcaloides.
a) teofilina; cafeina.
b) metilxantina; cafeina.
c) cafeína; teobromina.
d) cafeina; teofilina.
e) metilxantina; teobromina.
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Resposta:
A cafeína (1,3,7-trimetilxantina) é a mais abundante na natureza, encontrada principalmente no café. A teobromina (3,7-dimetilxantina) é a segunda mais abundante, sendo encontrada, principalmente, no cacau.
Explicação:
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