2. Leias as afirmações a seguir sobre o consumo de sódio. Em seu caderno, escreva as frases verdadeiras e reescreva as falsas.
a) Nosso corpo precisa de sódio para funcionar bem, mas este deve ser consumido em pequenas quantidades.
b) O único alimento que contém sódio é o sal de cozinha.
c) Fast foods geralmente contém muito sódio.
d) Alimentos que consumimos em restaurantes não contém sódio.
e) Consumir muito sódio pode levar à retenção de líquidos (inchaço) e ao aumento da pressão sanguínea.
f) Consumir menos sódio quando jovem não reduz suas chances de ter problemas de saúde quando for mais velho.
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Sobre consumo de sódio, a sequência correta quanto à classificação das afirmativas é: V, F, V, F, V, F.
Análise das afirmações sobre consumo de sódio:
- a) VERDADEIRA, dado que o corpo humano precisa de sódio para o perfeito funcionamento, mesmo que em pouca quantidade.
- b) FALSA, pois vários alimentos possuem sódio, como por exemplo: carne, ovos, algas, etc.
- c) VERDADEIRA, uma vez que os fast foods entregam comidas com muito sódio.
- d) FALSA, porque os alimentos servidos em restaurantes também contém sódio.
- e) VERDADEIRA, visto que o consumo excessivo de sódio pode levar à retenção de líquidos e ao aumento da pressão sanguínea.
- f) FALSA, já que o baixo consumo de sódio quando jovem faz com que as chances de se ter problemas de saúde quando maiores sejam mais altas.
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