2- Explique a relação entre a enzima e o substrato. Dê um exemplo.
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Na catálise de uma reação química, as enzimas interagem com os substratos, formando com eles, temporariamente, o chamado complexo enzima-substrato. ... Uma enzima não é consumida durante a reação química que ela catalisa.
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Substrato é um nome genérico a substância que se associa com a enzima para que ela (substância) participe de alguma reação seja uma reação de síntese seja uma reação de quebra de análise de hidrólise.
Espero ter ajudado. Bons estudos.
Qualquer duvida entre em contato.
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