2. Em relação à hidrólise, a sacarose é um:
a) Monossacarídeo.
b) Dissacarídeo.
c) Oligossacarídeo.
d) Polissacarídeo.
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Resposta:
B)
Explicação:
A resposta B) é a correta pois a sacarose é a junção de dois monossacarídeos, a glicose e a frutose.
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