2 - Em qual tipo de sistema pode-se confirmar a Lei de Lavoisier? Por que? 3 - Em um experimento, adicionou-se fermento biológico ao caldo extraído da cana-de-açúcar, obtendo-se como produto final o álcool, o dióxido de carbono e a água. Com relação ao que foi exposto, responda:
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Resposta:
1. Os sistemas que trocam calor e matéria são abertos. Os que trocam apenas calor (e não matéria) são fechados. E o que não troca nem calor nem matéria é isolado.
Assim, nas garrafas, a primeira é aberta, a segunda fechada e a terceira isolada.
Nas caixas, a primeira é isolada, a segunda é fechada e a terceira é aberta.
2. A lei de lavosier é a lei de conservação da massa, mas ela só serve pra sistemas onde não há trocas de massa, isto é, todos aqueles que classificamos anteriormente como fehcados ou isolados. Nestes casos, a lei vale.
Explicação:
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